L'Angélique Vraie est reconnue pour ses effets bénéfiques sur la digestion. Elle contient des composés qui aident à apaiser les muscles lisses du tractus gastro-intestinal, réduisant ainsi les spasmes et les crampes. De plus, l'angélique vraie stimule la production de bile et d'autres sucs digestifs, facilitant la digestion des graisses et l'absorption des nutriments.

Traditionnellement, l'Angélique Vraie  est utilisée pour ses effets calmants. Des recherches préliminaires suggèrent qu'elle peut avoir des effets anti-anxiété et pourrait aider à réduire le stress. Bien que les mécanismes exacts ne soient pas entièrement saisis, ces effets pourraient être liés à l'interaction de l'angélique avec les récepteurs de sérotonine dans le cerveau - un neurotransmetteur clé dans la régulation de l'humeur.